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Bowl sueco de gambas y huevo (bowl räkmacka)

Una räkmacka deconstruida en forma de bowl con gambas, huevo, pepino y yogur al eneldo sobre lechuga. Das Rezept ist für 1 Portion und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 240 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 1 huevo durante 8 minutos para que quede duro, enfríalo en agua fría, pélalo y córtalo en cuartos.

  2. Corta 0,5 pepino en rodajas y pon 60 g de hojas de lechuga en un cuenco.

  3. Coloca 120 g de gambas, el pepino y el huevo sobre la lechuga.

  4. Mezcla 60 g de yogur con 0,25 manojo de eneldo picado, el zumo de 0,25 limón y una pizca de sal y rocíalo por encima.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett10 g

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