Frühstück

Gachas danesas de cebada con ciruelas (bygggrød) y skyr

Nutritivas gachas de copos de cebada con ciruelas pochadas y skyr al estilo danés. Das Rezept ist für 1 Portion und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Fettarm

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 340 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lleva a ebullición 50 g de copos de cebada con 220 ml de leche y deja cocer a fuego lento 8 minutos, sin dejar de remover, hasta obtener unas gachas cremosas.

  2. Deshuesa 3 ciruelas, córtalas en dados y cuécelas 5 minutos con 1 cucharadita de canela hasta que estén tiernas.

  3. Pon las gachas en un cuenco y cúbrelas con 60 g de skyr.

  4. Reparte por encima las ciruelas calientes y riega con 1 cucharadita de miel.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett5 g

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