Pollo a la Kiev ligero (Котлета по-киевски)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 30 g de mantequilla blanda con 0,5 manojo de perejil picado y 1 diente de ajo prensado, divídela en 4 trozos y congélalos para que se endurezcan.

2. 2

   Aplana 4 pechugas de pollo, salpimiéntalas, enrolla cada una alrededor de un trozo de mantequilla y ciérralas bien.

3. 3

   Pasa los rollitos por 1 huevo batido y luego por 60 g de pan rallado.

4. 4

   Colócalos en una bandeja de horno y hornéalos a 200 °C durante 25 minutos, hasta que estén dorados.

   25:00