Abendessen

Pimientos rellenos al estilo ruso (Фаршированный перец)

Pimientos rellenos de carne picada y arroz guisados en una ligera salsa de tomate: un contundente clásico familiar ruso. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 70 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 70 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Russisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece previamente 80 g de arroz. Corta la parte superior de 4 pimientos y quítales las semillas.

  2. Mezcla 350 g de carne picada de pavo con el arroz, 1 cebolla rallada y 0,5 cucharadita de sal y rellena con ello los pimientos.

  3. Ralla 100 g de zanahorias, rehógalas en 1 cucharada de aceite y añade 1 lata de tomate y 0,5 cucharadita de sal.

  4. Coloca los pimientos rellenos en la salsa y deja estofar tapado a fuego lento 35 minutos.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett10 g

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