Salate

Ensalada rusa de huevo con cebolleta

Sencilla ensalada de huevo con cebolleta y yogur, como la que se sirve de entrante en los hogares rusos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 18 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 200 kcal pro Portion
  • leicht
  • Russisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 250 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 4 huevos 9 minutos hasta que estén duros, pásalos por agua fría y córtalos en dados.

  2. Corta 4 cebolletas en aros finos y 1 pepino en daditos.

  3. Mezcla 100 g de yogur desnatado con 0,5 cucharadita de mostaza, 0,5 cucharadita de sal y pimienta.

  4. Mezcla todo con cuidado y deja reposar 15 minutos en la nevera.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett12 g

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