Frühstück

Tocino magro (cerdo dulce marinado)

Cerdo magro marinado agridulce y caramelizado en la sartén: un clásico del desayuno. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 990 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla 400 g de carne de cerdo en filetes finos con 2 cucharadas de azúcar moreno, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 dientes de ajo y 1 cucharadita de pimentón y deja marinar 4 horas.

  2. Pon la carne en una sartén con 150 ml de agua y deja cocer a fuego lento hasta que el agua se evapore.

  3. Carameliza a fuego medio 5 minutos, hasta que la carne esté brillante.

  4. Sirve con arroz y un huevo frito.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett15 g

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