Mittagessen

Pancit bihon (fideos de arroz con verduras)

Finos fideos de arroz salteados con pollo, zanahoria y col: un clásico festivo para cualquier día. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pon en remojo 250 g de fideos de arroz en agua tibia durante 5 minutos y escúrrelos.

  2. Dora 300 g de pollo en tiras en 1 cucharada de aceite. Añade 3 dientes de ajo, 150 g de zanahoria en juliana y 200 g de col en tiras y saltea 4 minutos.

  3. Vierte 300 ml de agua y 3 cucharadas de salsa de soja, lleva a ebullición y añade los fideos.

  4. Saltéalo todo 4 minutos, removiendo, hasta que se haya absorbido el líquido. Sirve bien caliente.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett8 g

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