Salate

Ceviche de atún (kinilaw na tuna)

Atún crudo marinado en vinagre y lima con jengibre, cebolla y guindilla: el ceviche filipino. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 36 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 250 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 400 g de atún en dados de 1 cm y marínalos 10 minutos en 80 ml de vinagre y el zumo de 2 limas.

  2. Escurre el líquido: el pescado debe quedar pálido por fuera.

  3. Corta finamente 30 g de jengibre, 1 cebolla morada y 1 guindilla e incorpóralos con cuidado.

  4. Sazona con 1 pizca de sal y sirve enseguida, bien frío.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett4 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: