Abendessen

Ginataang hipon (gambas en leche de coco)

Gambas jugosas en cremosa leche de coco con espinacas, jengibre y un toque de guindilla. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Scharf
  • Unter 350 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sofríe 25 g de jengibre, 3 dientes de ajo y 1 guindilla. Vierte 300 ml de leche de coco y lleva a ebullición.

  2. Añade 400 g de gambas y deja cocer a fuego lento 4 minutos, hasta que estén rosadas.

  3. Incorpora 200 g de espinacas y 1 cucharada de salsa de pescado y deja reposar 2 minutos.

  4. Sirve con arroz.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett15 g

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