Abendessen

Bistek tagalog (filete de ternera encebollado)

Finas lonchas de ternera marinadas en salsa de soja y lima, servidas con aros de cebolla pochada. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Marina 600 g de carne de ternera en filetes finos con 60 ml de salsa de soja, el zumo de 2 limas, 4 dientes de ajo y 1 cucharadita de pimienta durante 20 minutos.

  2. Corta 3 cebollas en aros y póchalos en 1 cucharada de aceite hasta que estén transparentes; luego retíralos.

  3. Sella la carne escurrida en la sartén a fuego fuerte 4 minutos. Vierte la marinada y deja cocer a fuego lento 6 minutos.

  4. Cubre con los aros de cebolla y sirve con arroz.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett15 g

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