Adobong manok sa gata (adobo de pollo con leche de coco)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lleva a ebullición 800 g de pollo con 60 ml de salsa de soja, 50 ml de vinagre, 5 dientes de ajo, 20 g de jengibre y 2 hojas de laurel.

2. 2

   Tapa y deja cocer a fuego lento 20 minutos.

   20:00
3. 3

   Añade 300 ml de leche de coco y deja cocer a fuego lento sin tapar 15 minutos, hasta que la salsa espese y quede cremosa.

   15:00
4. 4

   Sirve con arroz.