Snacks

Causa limeña

Puré de patata en capas con ají amarillo y relleno de atún, servido frío. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 400 g de patatas hasta que estén tiernas, pélalas y aplástalas; luego amásalas con 1 cucharada de pasta de ají amarillo, 1 cucharadita de aceite, el zumo de 1 lima y 1 pizca de sal.

  2. Escurre 1 lata de atún y mézclalo con 1 cucharada de mayonesa ligera.

  3. Presiona la mitad del puré en un molde y reparte encima el atún y 1/2 aguacate en dados.

  4. Cubre con el resto del puré, refrigera 30 minutos y sirve desmoldado.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett14 g

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