Snacks

Causa de pollo

Puré de patata frío con ají y pollo desmenuzado: un entrante ligero. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 370 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 740 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 400 g de patatas, aplástalas y amásalas con 1 cucharada de pasta de ají amarillo, el zumo de 1 lima, 1 cucharadita de aceite y 1 pizca de sal.

  2. Cocina 200 g de pechuga de pollo, desmenúzala y mézclala con 1 cucharada de yogur.

  3. Presiona la mitad del puré en un molde y reparte encima el pollo y 1/2 aguacate en dados.

  4. Cubre con el resto del puré, refrigera 30 minutos y desmolda.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett11 g

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