Mittagessen

Loobia polo – arroz con judías verdes y carne picada

Arroz especiado con judías verdes, carne picada magra y tomate. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 462 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 462 kcal pro Portion
  • mittel
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.848 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 1 cebolla y 300 g de carne picada con 1 cucharadita de cúrcuma.

  2. Corta 250 g de judías verdes en trozos, añádelas con 2 cucharadas de concentrado de tomate y 0,5 cucharadita de canela y rehógalas 15 minutos.

  3. Precuece 250 g de arroz basmati durante 8 minutos y escúrrelo.

  4. Alterna capas de arroz y de la mezcla de judías, tapa y cuece al vapor 20 minutos.

Nährwerte

462kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett14 g

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