Mittagessen

Khoresh-e karafs – guiso de apio

Guiso fresco de apio, hierbas y ternera con un toque de limón. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 80 Minuten fertig. Eine Portion hat 328 kcal und 29 g Eiweiß.

  • 80 min
  • 328 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.312 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 1 cebolla y 400 g de carne de ternera para guisar en dados con 1 cucharadita de cúrcuma, añade 500 ml de agua y deja estofar 40 minutos.

  2. Corta 300 g de apio en trozos y sofríelos un momento.

  3. Pica 1 manojo de perejil y 0,5 manojo de menta y añádelos al guiso junto con el apio.

  4. Deja estofar 20 minutos más y sazona con el zumo de 1 limón.

Nährwerte

328kcal pro Portion
  • Eiweiß29 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett19 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: