Abendessen

Gulash vienés de pollo

Tierno gulash de pollo con mucha cebolla y pimentón: una versión más ligera y rápida del clásico. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 42 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Rehoga 300 g de cebolla en 1 cucharada de aceite de colza durante 10 minutos, hasta que esté dorada.

  2. Retira del fuego e incorpora 1 cucharada de pimentón y 1 cucharada de concentrado de tomate.

  3. Añade 350 g de pechuga de pollo en dados y el pimiento cortado en dados, vierte 250 ml de agua y sala.

  4. Deja cocer a fuego lento tapado 25 minutos, hasta que la carne esté tierna.

  5. Deja reducir la salsa un momento sin tapar y sirve bien caliente.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett10 g

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