Abendessen

Backhendl estirio al horno

Crujientes trozos de pollo al estilo de Estiria, horneados en lugar de fritos: jugosos y con pocas calorías. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 200 °C con ventilador y cubre una bandeja de horno con papel de horno.

  2. Sala 350 g de muslos de pollo y rebózalos pasándolos sucesivamente por 30 g de harina, 1 huevo batido y 60 g de pan rallado.

  3. Pinta las piezas rebozadas con 1 cucharada de aceite de colza y colócalas en la bandeja.

  4. Hornea 30 minutos, dándoles la vuelta una vez a mitad de cocción, hasta que el rebozado esté dorado y crujiente.

  5. Sirve con medio limón cortado en gajos.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett17 g

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