Suppen

Tomatensoep met balletjes (sopa de tomate con albóndigas)

La popular sopa holandesa de tomate con pequeñas albóndigas magras y cebolleta. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Salpimienta 200 g de carne picada de ternera y forma 20 albondiguillas.

  2. Lleva a ebullición 700 g de tomate triturado con 500 ml de caldo, 1 zanahoria rallada y 1 diente de ajo picado.

  3. Añade las albondiguillas y deja que se cuezan a fuego suave 15 minutos.

  4. Espolvorea con 2 cebolletas cortadas en aros y rectifica de sal.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett11 g

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