Suppen

Frijoles charros

Contundente guiso de frijoles con tomate, cebolla y un poco de tocino al estilo vaquero. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 60 g de panceta magra en dados y dórala en una olla hasta que esté crujiente.

  2. Añade 1 cebolla y 2 dientes de ajo y rehoga 3 minutos; después incorpora 300 g de tomate en dados.

  3. Añade 2 latas de alubias pintas con su líquido y 500 ml de caldo y deja cocer a fuego lento 25 minutos.

  4. Sazona con sal y espolvorea con cilantro picado.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett8 g

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