Mittagessen

Chili con carne mexicano

Guiso picante de carne picada con frijoles, tomate y chile: contundente y saciante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 400 g de carne picada de ternera en 1 cucharada de aceite, desmenuzándola bien. Corta 1 cebolla, 2 dientes de ajo y 1 pimiento en dados y rehógalos con la carne.

  2. Añade 1 cucharadita de comino y 1 cucharadita de chile en polvo e incorpora 400 g de tomate.

  3. Deja cocer a fuego lento 25 minutos, añade 1 lata de alubias rojas enjuagadas y cuece 5 minutos más.

  4. Sazona con sal y sirve bien caliente.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett16 g

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