Snacks

Crema marroquí de lentejas rojas para untar

Untable especiado de lentejas rojas con comino, pimentón y limón. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 150 g de lentejas rojas con 2 dientes de ajo en 400 ml de agua durante 18 minutos, hasta que estén tiernas.

  2. Escurre el agua sobrante y añade 1 cucharadita de comino y 1 cucharadita de pimentón.

  3. Tritura hasta obtener una crema fina con 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de zumo de limón.

  4. Sazona con sal y deja enfriar para usarla como crema para untar.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett8 g

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