Abendessen

Pastela marroquí de pollo ligera

Versión más ligera del pastel agridulce de pasta filo con pollo, almendras y canela. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cocina 400 g de pechuga de pollo con 1 cebolla picada en 1 cucharada de aceite de oliva, desmenuza la carne y añade 2 huevos batidos para que cuajen.

  2. Mezcla 50 g de almendras con 1 cucharadita de canela y 1 cucharada de miel.

  3. Forra un molde desmontable con 6 láminas de pasta filo, píntalas ligeramente con aceite, coloca en capas el pollo y las almendras y dobla las láminas por encima.

  4. Hornea a 200 °C durante 25 minutos, hasta que esté dorada, y sirve la pastela espolvoreada con canela.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett19 g

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