Knafeh ligero con queso crema

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Deshaz 150 g de masa kataifi, mézclala con 1 cucharada de mantequilla derretida y presiona la mitad en un molde pequeño.

2. 2

   Mezcla 200 g de queso quark con 100 g de queso crema y 1 cucharadita de agua de azahar y extiéndelo sobre la masa.

3. 3

   Cubre con el resto de la masa kataifi y hornea a 190 °C durante 25 minutos, hasta que esté dorada.

   25:00
4. 4

   Rocía con 2 cucharadas de miel, espolvorea con 20 g de pistachos picados y sirve templado.