Suppen

Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)

Reconstituyente sopa clara de pollo con arroz, ajo y azufaifa para los días calurosos de verano. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 75 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pon a remojo 60 g de arroz 30 minutos y rellena con él un pollo de 400 g, junto con 4 dientes de ajo y un poco de jengibre.

  2. Pon el pollo en una olla con 800 ml de agua y lleva a ebullición.

  3. Deja cocer a fuego lento 50 minutos, hasta que la carne esté tierna.

  4. Sazona con 1 cucharadita de sal y sirve con 2 cebolletas picadas.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett12 g

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