Abendessen

Ojingeo bokkeum (calamar picante)

Calamar salteado a fuego vivo con cebolla y pimiento en salsa gochujang. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Scharf
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 350 g de calamar en anillas.

  2. Mezcla 2 cucharadas de gochujang, 1 cucharada de gochugaru, 1 cucharada de salsa de soja y 2 dientes de ajo picados para hacer la salsa.

  3. Corta 1 cebolla y 1 pimiento en tiras y saltéalos en 1 cucharada de aceite de sésamo.

  4. Añade el calamar y la salsa y saltea 5 minutos a fuego fuerte.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett10 g

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