Abendessen

Kalbi (costillas de ternera a la parrilla)

Costillas de ternera marinadas en una salsa agridulce y hechas a la parrilla: un clásico festivo. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 42 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla 1 pera rallada, 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo y 3 dientes de ajo picados para hacer la marinada.

  2. Deja marinar en ella 400 g de costillas de ternera al menos 25 minutos.

  3. Ásalas en una plancha bien caliente 5-6 minutos por cada lado.

  4. Espolvorea con 2 cebolletas picadas y sirve.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett22 g

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