Suppen

Dak bokkeumtang (guiso picante de pollo)

Guiso especiado de pollo, patata y zanahoria en un caldo de gochujang. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Scharf
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora un momento 350 g de contramuslos de pollo y añade 500 ml de agua, 2 cucharadas de gochujang, 1 cucharada de gochugaru y 2 cucharadas de salsa de soja.

  2. Incorpora 2 patatas en dados y 1 zanahoria en trozos.

  3. Deja cocer a fuego lento 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

  4. Añade 1 cebolla en tiras y deja estofar 8 minutos más.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett16 g

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