Mittagessen

Pollo guisado caribeño

Pollo en una sabrosa salsa de tomate con sofrito: un contundente clásico del Caribe hispano. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.240 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 600 g de pollo por todos los lados en 1 cucharada de aceite y retíralo.

  2. Rehoga 1 cebolla, 1 pimiento y 2 dientes de ajo y añade 2 cucharadas de concentrado de tomate y 1 cucharadita de orégano.

  3. Vuelve a poner el pollo en la cazuela, añade 300 ml de agua para soltar el fondo y deja estofar 35 minutos.

  4. Salpimienta y espolvorea con cilantro.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett14 g

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