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Mittagessen

Kuřecí na paprice – Paprikahähnchen

Zartes Hähnchen in cremiger Paprika-Sahnesoße – ein beliebtes tschechisches Mittagsgericht.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 500 g Hähnchenbrust würfeln und in 1 EL Rapsöl anbraten, dann herausnehmen.

  2. 1 Zwiebel und 2 Paprika würfeln und 6 Minuten dünsten, 2 EL Paprikapulver einrühren.

  3. 1 EL Tomatenmark und 200 ml Wasser zugeben, Hähnchen wieder einlegen.

  4. Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

  5. 150 ml Sahne (15%) einrühren, mit 1 TL Salz abschmecken und servieren.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett12 g

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