Snacks

Onigiri de salmón

Bolas de arroz formadas a mano con un sabroso relleno de salmón y una hoja de nori: el tentempié japonés perfecto para llevar. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lava 200 g de arroz para sushi hasta que el agua salga clara, cuécelo con 240 ml de agua y déjalo reposar tapado 10 minutos.

  2. Unta 120 g de filete de salmón con 1 cucharadita de salsa de soja, hornéalo a 200 °C durante 8 minutos y desmenúzalo con un tenedor.

  3. Mójate las manos con agua salada, aplana un puñado de arroz, pon un poco de salmón en el centro y dale forma de triángulo.

  4. Espolvorea con 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas y envuelve cada onigiri con una tira de alga nori.

  5. Sírvelos enseguida o envuélvelos y guárdalos en frío para llevar.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett6 g

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