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Snacks

Gimbap (gefuellte Reisrollen)

In Seetang gerollter Reis mit buntem Gemuese und Ei, Koreas Lunchbox-Klassiker.

  • 40 min
  • 380 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Koreanisch
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  • Zum Vorkochen
  • Vegetarisch

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g gekochten Reis mit 1 EL Sesamoel und 1 Prise Salz mischen.

  2. 1 Karotte und 1 Gurke in Streifen schneiden, 80 g Spinat blanchieren und 2 Eier als duennes Omelett braten und in Streifen schneiden.

  3. 3 Noriblaetter mit Reis bestreichen, die Fuellungen auflegen und fest aufrollen.

  4. Rollen mit etwas Sesamoel bestreichen und in Scheiben schneiden.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett11 g

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