Snacks

Hummus clásico con tahini

Cremoso hummus de garbanzos con tahini, limón y ajo: el corazón de la cocina israelí. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 10 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Enjuaga y escurre 1 lata de garbanzos y reserva algunos para decorar.

  2. Tritura finamente el resto de los garbanzos con 3 cucharadas de tahini, el zumo de 1 limón, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino y 4 cucharadas de agua.

  3. Rectifica de sal y, si hace falta, añade 2 cucharadas más de agua y vuelve a triturar para que quede cremoso.

  4. Extiéndelo en un cuenco y decora con 2 cucharadas de aceite de oliva y los garbanzos enteros.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett13 g

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