Brunch

Tostada de huevo y aguacate con za'atar

Tostada integral con aguacate cremoso, huevo y za'atar: un brunch israelí moderno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 2 huevos durante 7 minutos, pélalos y córtalos en rodajas.

  2. Aplasta 1 aguacate con el zumo de medio limón y sal.

  3. Tuesta 2 rebanadas de pan integral y úntalas con el aguacate.

  4. Coloca encima las rodajas de huevo, rocía con 1 cucharadita de aceite de oliva y espolvorea con 1 cucharadita de za'atar.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett19 g

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