Mittagessen

Cazuela irlandesa de salchichas y alubias

Contundente guiso de salchichas de ave magras, alubias blancas y tomate: un saciante plato irlandés de diario. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 350 kcal pro Portion
  • mittel
  • Irisch
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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.400 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de salchichas de ave en rodajas y dóralas en una olla.

  2. Corta 1 cebolla y 150 g de zanahorias en dados y sofríelos con las salchichas.

  3. Añade 400 g de tomate triturado y 300 ml de caldo de verduras e incorpora 1 cucharadita de tomillo.

  4. Incorpora 400 g de alubias blancas enjuagadas con movimientos envolventes y cuece a fuego lento 25 minutos.

  5. Salpimienta al gusto y sirve bien caliente.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett9 g

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