Chuletas de cordero irlandesas con salsa de menta

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Unta 300 g de chuletas de cordero con sal, pimienta y 1 cucharadita de aceite de colza.

2. 2

   Haz las chuletas en una sartén bien caliente 4 minutos por cada lado.

   4:00
3. 3

   Pica 1 manojo de hierbabuena y mézclalo con 100 g de yogur desnatado y 1 diente de ajo para hacer una salsa.

4. 4

   Cuece 200 g de guisantes en agua con sal durante 5 minutos.

   5:00
5. 5

   Sirve las chuletas con los guisantes, la salsa de hierbabuena y 1 limón cortado en gajos.