Pastel de pollo y puerro ligero

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta 400 g de pechuga de pollo en dados y dórala en una sartén.

2. 2

   Corta 300 g de puerro y 150 g de champiñones y rehógalos junto con el pollo.

3. 3

   Incorpora 20 g de harina, añade 200 ml de caldo de pollo y 300 ml de leche desnatada y lleva a ebullición para hacer una salsa.

4. 4

   Incorpora 1 manojo de perejil, pasa la mezcla a una fuente de horno y cúbrela con 100 g de masa filo.

5. 5

   Hornea a 200 °C durante 25 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.

   25:00