Suppen

Sopa irlandesa de guisantes y jamón

Espesa sopa de guisantes con jamón cocido magro y menta: un clásico irlandés rico en proteínas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 18 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 250 kcal pro Portion
  • mittel
  • Irisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 150 g de puerro y 200 g de patatas en dados y rehógalos en una olla.

  2. Vierte 900 ml de caldo de verduras y deja cocer 12 minutos.

  3. Añade 400 g de guisantes y cuece a fuego lento 5 minutos más.

  4. Añade 100 ml de leche desnatada y medio manojo de hierbabuena y tritura la sopa hasta que quede fina.

  5. Incorpora 150 g de jamón cocido en dados, calienta brevemente y sirve.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett5 g

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