Mittagessen

Telur balado (huevos en salsa picante)

Huevos fritos en una salsa muy picante de guindilla y tomate: sabrosos y rápidos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 4 huevos hasta que estén duros, pélalos y dóralos brevemente en 1 cucharada de aceite.

  2. Tritura 3 guindillas, 3 chalotas y 2 dientes de ajo hasta obtener una pasta y sofríela 3 minutos.

  3. Añade 2 tomates cortados en dados y deja reducir 8 minutos.

  4. Pasa los huevos por la salsa y sazona con el zumo de 1 lima.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett17 g

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