Gulai ayam (curry de pollo)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tritura 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 15 g de jengibre y 1 guindilla hasta obtener una pasta.

2. 2

   Rehoga la pasta con 1 cucharadita de cúrcuma, añade 500 g de contramuslos de pollo y dóralos.

3. 3

   Vierte 400 ml de leche de coco y añade 1 tallo de hierba limón aplastado.

4. 4

   Cuece a fuego lento 30 minutos, hasta que el pollo esté hecho.

   30:00