Gado-gado (ensalada de verduras con salsa de cacahuete)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Escalda 150 g de judías verdes y 150 g de col durante 5 minutos y pasa brevemente por agua hirviendo 100 g de brotes de soja.

   5:00
2. 2

   Cuece 2 huevos duros y córtalos en cuartos; corta 150 g de tofu en dados y dóralos.

3. 3

   Mezcla 3 cucharadas de crema de cacahuete con 100 ml de agua y 1 cucharada de kecap manis para hacer una salsa.

4. 4

   Coloca en el plato las verduras, el tofu y el huevo y riégalos con la salsa de cacahuete.