Abendessen

Ayam goreng (pollo crujiente)

Pollo marinado en especias y frito hasta quedar crujiente: un clásico de la comida callejera. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Marina 400 g de contramuslos de pollo con 3 dientes de ajo machacados, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de cilantro molido y 10 g de jengibre.

  2. Deja macerar 20 minutos.

  3. Fríe el pollo en 2 cucharadas de aceite a fuego medio durante 15-20 minutos, hasta que esté crujiente por todos los lados.

  4. Escúrrelo sobre papel de cocina y sálalo.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett26 g

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