Mittagessen

Matar paneer (curry de guisantes y paneer)

Curry suave de dados de paneer y guisantes en salsa de tomate. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 34 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 34 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta 200 g de paneer en dados, dóralos en 1 cucharada de aceite y resérvalos.

  2. En la misma olla, sofríe 1 cebolla cortada en dados y 10 g de jengibre durante 5 minutos, añade 2 tomates cortados en dados y 1 cucharadita de garam masala y cuece a fuego lento 6 minutos.

  3. Añade 200 g de guisantes, 150 ml de agua y 1 cucharadita de sal, cuece 6 minutos e incorpora el paneer con movimientos envolventes.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett18 g

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