Abendessen

Curry de gambas con leche de coco

Gambas jugosas en una salsa especiada de coco y tomate con hojas de curry. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 33 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Calienta 1 cucharada de aceite, sofríe 8 hojas de curry y 1 cebolla cortada en dados durante 4 minutos y añade 1 tomate cortado en dados y 1 cucharadita de garam masala.

  2. Vierte 200 ml de leche de coco, cuece a fuego lento 6 minutos y sazona con 1 cucharadita de sal.

  3. Añade 400 g de gambas y deja que se hagan a fuego suave 6 minutos, hasta que estén rosadas.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett16 g

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