Mittagessen

Curry indio de huevo con tomate

Huevos duros en una sabrosa salsa especiada de tomate y cebolla. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 20 g Eiweiß.

  • 32 min
  • 320 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Cuece 6 huevos 9 minutos hasta que estén duros, enfríalos con agua fría y pélalos.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite, sofríe 2 cebollas cortadas en dados y 2 dientes de ajo durante 6 minutos, añade 2 tomates cortados en dados, 1 cucharadita de garam masala y 0,5 cucharadita de cúrcuma y cuece a fuego lento 8 minutos.

  3. Añade 1 cucharadita de sal y 150 ml de agua y remueve para formar una salsa; corta los huevos por la mitad, añádelos y deja que se impregnen 4 minutos.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett21 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: