Mittagessen

Chana masala (curry especiado de garbanzos)

Contundente curry de garbanzos en una sabrosa salsa de tomate y cebolla. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 14 g Eiweiß.

  • 37 min
  • 310 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.240 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta 2 cebollas en daditos y dóralas 6 minutos en 1 cucharada de aceite con 1 cucharadita de comino; añade 2 dientes de ajo y 10 g de jengibre.

  2. Incorpora 2 tomates cortados en dados y deja reducir 5 minutos; sazona con 1 cucharadita de garam masala y 1 cucharadita de sal.

  3. Añade 1 lata de garbanzos escurridos con 150 ml de agua y deja cocer a fuego lento 12 minutos.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett8 g

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