Frühstück

Revuelto griego con feta y tomate (strapatsada)

Cremoso revuelto de huevo con tomate pochado y queso feta: el sabroso desayuno de Grecia central. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ralla o corta en daditos 300 g de tomates y deja que se reduzcan 8 minutos con 2 cebolletas en 1 cucharada de aceite de oliva.

  2. Sazona con 1 cucharadita de orégano y sal y sigue cocinando hasta que se haya evaporado casi todo el líquido.

  3. Añade 4 huevos batidos y deja que cuajen sin dejar de remover.

  4. Desmenuza 60 g de queso feta por encima, deja que se caliente un momento y sirve.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett20 g

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