Mittagessen

Revithada (garbanzos guisados)

Garbanzos guisados a fuego lento con cebolla, limón y romero: un plato contundente de la isla de Sifnos. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 990 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica finamente 2 cebollas y 2 dientes de ajo y póchalos en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que estén transparentes.

  2. Añade 2 latas de garbanzos enjuagados, 1 cucharadita de romero y 500 ml de agua, y sazona con sal.

  3. Tapa y guisa a fuego suave 40-45 minutos, hasta que los garbanzos estén muy tiernos.

  4. Incorpora el zumo de un limón y deja reposar un momento antes de servir para que se mezclen los sabores.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett11 g

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