Abendessen

Cazuela griega de pollo con orzo (giouvetsi)

Pollo guisado con pasta orzo en salsa de tomate y gratinado con un poco de queso: un guiso reconfortante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 480 kcal und 42 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 550 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 350 g de pollo en dados y dóralo en 1 cucharada de aceite de oliva con 1 cebolla cortada en dados y 2 dientes de ajo.

  2. Añade 400 g de tomate tamizado y 500 ml de agua, sazona con sal y lleva a ebullición.

  3. Incorpora 180 g de orzo y cuece a fuego lento 15 minutos, hasta que la pasta esté hecha y la salsa haya espesado.

  4. Incorpora con movimientos envolventes 30 g de queso curado rallado, deja que se funda un momento y sirve.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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