Guiso griego de pulpo con tomate (chtapodi krasato)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Guisa 600 g de pulpo, tapado, en su propio jugo durante 30 minutos y después córtalo en trozos.

   30:00
2. 2

   Rehoga 2 cebollas y 2 dientes de ajo en 1 cucharada de aceite de oliva y añade el pulpo.

3. 3

   Desglasa con 100 ml de vino tinto y añade 300 g de tomate tamizado y 2 hojas de laurel.

4. 4

   Tapa y guisa 30 minutos más, hasta que el pulpo esté muy tierno, y sirve.

   30:00