Salate

Ensalada de queso de cabra caliente

Hojas de lechuga crujientes con queso de cabra gratinado caliente, nueces y una vinagreta de miel. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno con la función grill. Cubre 2 rebanadas de baguette con 50 g de queso de cabra cada una y gratínalas 6 minutos, hasta que el queso esté dorado.

  2. Para el aliño, mezcla 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 1 cucharada de vinagre de vino blanco y 1 cucharada de aceite de oliva.

  3. Mezcla 120 g de hojas de lechuga con el aliño y repártelas en dos platos.

  4. Coloca encima los crostini de queso de cabra calientes y espolvorea con 30 g de nueces troceadas.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett24 g

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